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| Chorizo empanada Chorizo empanada olives, queso blanco, jalapeno cilantro salsa 8 |
Crab and Almond Empanada Empanadas de Cangrejo y Almendra goat cheese, corn, pico, avocado 8 |
Mushroom and Piquillo Pepper Empanada Empanadas Rellenas de Pimientos y Zetas roasted garlic aioli 8 |
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| Serrano Ham Wrapped Asparagus With Romesco Sauce El Jamón De Serano Se Abrigó El Espárrago Con La Salsa Romesco 7 |
Quinoa with Almonds Quinoa con Almendras micro greens, romesco sauce 7 |
Ruby red beets and Granny Smith Apples Ensalada de Remolacha Dulce y Manzana goat cheese, roasted pepper puree, herb oil 7 |
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| Pork tenderloin and jicama radish salad Lomo de carne de cerdo y ensalada de rábano jicama jalapeno cilantro puree 9 |
Lemon Chicken Skewer Pincho De Pollo De Limón cherry tomatoes, lemonette 8 |
Bacon Wrapped Dates Dátiles Envueltos en Tocino cabrales cheese, rioja reduction 9 |
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| Shrimp Sofrito Sofrito de Camarones garlic, olive oil, tomato, sherry, chilis 11 |
Calamari Sautee* Calamares Salteados kalamata olives, roasted garlic tomato broth, currants, fried capers 12 |
Clams and Serrano ham Almejas y jamón Serrano tomatoes, salsa verde 12 |
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| Escolar and bacon Skewer Escolar y pincho de tocino rosemary, lemon, garlic mojo 13 |
Beef Medallion With Chimichurri Medallón De Carne De Vaca Con Chimichurri smashed purple potatoes 12 |
Grilled New Zealand Lamb Chops* Costillas de Cordero a la Parrilla wilted greens, sherry wine sauce 13 |
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| Salted Almonds Almendras Saladas cumin, smoke paprika, sea salt 5 |
Marinated Olives Aceitunas Marinadas spanish olives, marcona almonds, queso fresco 5 |
Caramelized Provolone Cheese Provoletta tomato, olive, grilled bread (add crumbled chorizo for $1) 5 |
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| Avocado Salad Salsa de Aguacates cilantro, lemon, jalapeno, pico, crisp tortillas 5 |
Chorizo and Manchego Meatballs Chorizo y Albóndigas de Queso Manchego chimichurri rojo 5 |
One Spicy Chicken Tostada Uno Tostada with black beans, lettuce, avocado and queso blanco 5 |
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| Spiced potatoes Papás Bravas garlic tomato 5 |
Puree of Marinated Garbanzo Beans Puré de Garbanzos Marinados chick peas, egg, olives, tomato 5 |
Fried Potatos Papas Fritas sherry vinegar aioli, garlic, herbs 5 |
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| Chorizo in Red Wine Chorizo en Vino Rojo 5 |
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| Chef’s special preparation daily | ||||||||||||||||||||||||||||||
*consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness |
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